Dès le début du XXème siècle, les pionniers d’une agriculture sans engrais chimiques et pesticides de synthèse sont apparus, en particulier en Allemagne, en Suisse avec le Dr Hans Müller, en Autriche et au Royaume-Uni avec le colon Sir Albert Howard....

Certains pourront être surpris par cette agriculture prétendue si biologique. En effet, il est stipulé dans l’article 12 du RCE n°834/2007 que « en cas de danger immédiat menaçant une culture, les producteurs peuvent avoir recours à des produits phytopharmaceutiques...

Comme vu précédemment, en ajoutant quotidiennement une dose importante d’intrants chimiques, le sol s’appauvrit de plus en plus, avec à terme son infertilité. Il est important de noter qu’une agriculture qui néglige le sol ne sera pas durable car l’équilibre...

Différents facteurs entrent en jeu afin de cultiver dans les meilleures conditions. Tout d’abord le climat, le sol ou encore l’association entre les plantes. Le climat doit donc être pris en considération. Toutefois, il est possible de cultiver malgré...